澤屋まつもと 守破離 愛山

澤屋まつもと 守破離 愛山

伏見にある松本酒造さんから、希少米「愛山」を使用したお酒がが入荷いたしました。

松本酒造さんが、兵庫庫県東条産特上ランクの希少な「愛山」を100%使用したお酒です。

愛山で醸した日本酒は、その希少性と個性的な味わいから「酒米のダイヤモンド」とも称されるほど魅力的です。
開栓時の“ポンッ”という音は、いつもの守破離の特徴です。
ガス感があり、芳醇でジューシー。

甘み・旨味・酸味がしっかりと感じられ、濃厚でボリューム感が感じられ、飲みごたえがあるお酒に仕上がります。

守破離の愛山は、上品で穏やかな香りを持ちガス感があり、スッキリと仕上がっています。

暑い季節には、ビールくらいに冷えた状態から、ゆっくり温度が上がっていく状態で頂くと、温度ごとにその表情の変化を楽しめるお酒です。

美しい余韻でお料理と共にお楽しみ下さい。

使 用 米:兵庫県東条産特上愛山100%
精米歩合:50%
日本酒度:非公開
酸 度 :非公開
アミノ酸度:非公開
使用酵母:非公開
アルコール度数:15度

720ml 2,500円(税込2,750円)

1800ml 5,000円(税込5,500円)

*地方発送も承ります。お気軽にお問い合わせください。