羽根屋 Clear Blue(クリアブルー)生酒

羽根屋 Clear Blue(クリアブルー)生酒

富山県の富美菊酒造さんから、夏酒の第三弾入荷いたしました。

2021年デビューした、このお酒。

富山の空をイメージした目の覚めるようなスカイブルーのラベルとクリアでドライな酒質を目指して醸造されています。

当初は、様々なお米を『四段仕込み』で仕込まれておりましたが、現在は、『五段仕込み』でより柔らかな米の旨味を引き出し、綺麗で優しい酸で透明感のある爽快な仕上がりとなっています。

口中で広がる、羽根屋らしい華やかな香りとキレの良い酸、後味にやさしい苦みを感じさせる、この季節にぴったりの味わいです。

綺麗で優しい酸と爽快な味わいは、和食はもちろんのこと、エスニック料理など幅広いお料理に合わせて頂けます。

スタミナ料理と合わせて、この暑い夏を乗り切って下さい!

使 用 米:国産米
精米歩合:未公開
日本酒度:±0
酸 度 :1.3
アミノ酸度:未公開
使用酵母:未公開
アルコール度数:14度

720ml 1,718円(税込1,890円)

1800ml 3,500円(税込3,850円)