高知県にある酒蔵、有限会社濵川商店さんから、しぼりたてが入荷いたしました。
ねこのイラストが好評だった、秋酒の純米吟醸たまラベル。そののしぼりたてのご案内です。このしぼりたてのラベルにもたまちゃんが登場しています。
このたまラベルのしぼりたてには、高知酵母AC-95を生原酒に使用し、酒米の甘味や旨味をじっくりと引き出した、香りと味幅のある芳醇な生原酒です。パイナップルの様な酢酸イソアミルとカプロン酸エチルのバランスの取れた香味に、酒米のコクを十分に感じていただけると思います。
フレッシュできれいな酸と豊かな果実味、切れの良さがこのお酒の特徴です。香りも柑橘系の甘く上品な香りを持ち、焼き魚などとの相性も抜群ですし、中華料理や豚シャブ等とも合わせて頂きたい酒です。
口当たりも良く、スルスル飲めるのでいつもより酒量が増えるか…。
使 用 米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸 度 :1.6
アミノ酸度:0.8
使用酵母: 高知酵母(AC-95)
アルコール度数:16度
720ml 1,818円(税込2,000円)
1800ml 3,636円(税込4,000円)



