春鹿 純米超辛口生原酒 仕込第壱號

奈良県にある酒蔵、今西清兵衛商店さんから、好評の超辛口酒のご案内です。

明治17年（1884年）、奈良町の福智院町で創業した今西清兵衛商店は、「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」という理念のもと酒造りを続けています。

このお酒は、年度最初に仕込まれる数量限定、新酒タンク１本のみのお酒です。杜氏も太鼓判を押す、上出来の超辛口タイプの新酒です。
穏やかながらメロンやバナナを想わせる香りにしぼりたてらしいフレッシュな口当たり。米の旨味を感じながらもミネラル感と酸で縁取られた旨味と、しっかりとした辛口風味が、口中を駆け抜ける疾走感がたまらない。

新酒のフレッシュさを持つお酒ですが、すき焼きや焼肉など、肉料理とも好相性のお酒ですので、寒い季節に鍋や鉄板焼きなど体が温まるお食事と一緒に、ぜひご賞味ください。

使 用 米：福井県産五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：+13
酸　度 ：1.9
アミノ酸度：非公開
使用酵母：吟醸酵母
アルコール度数：17度

720ml 2,000円（税込2,200円）
1800ml 3,700円（税込4,070円）